辛丑年五月十二

我们迎来二十四节气中的第十个节气

——夏至

 

在古代，夏至是一个很重要的节气。它是二十四节气中最早被确定的一个节气，在古时又称“夏节”、“夏至节"。

 

炎热酷暑意味着夏至已经到来，而夏至应该如何注意饮食养生呢？现在就由六和义小编今天给大家带来的夏至养生饮食四大原则夏至饮食有哪些注意事项，希望大家可以喜欢。

 

1、夏季失水多，应多喝水

 

在夏季要多喝点水，切记要和温水，而且每天大约要和一公斤的白开水，身体随时要保持水分以及补充水分，而水在人体起到至关重要的作用，也同时维持着人的生理功能。身体的各个器官都需要水分，而在夏季因为天气炎热因此很容易产生湿水的现象，如果不及时的不睡容易严重影响健康，而且皮肤也容易干燥，皱纹也容易增多加速人体衰老。

2、饮食清补，多吃"苦"

 

夏季中医认为，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸。在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。

 

 

苦味食品中通常含有生物碱具有消暑解热，促进血液循环以及舒张血管等药理作用，夏天适当的吃一些苦味食品也可以提神醒脑增进食欲，健脾利胃。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能，所以不宜多食。

 

3、补充盐分、钾和维生素

 

多补充一些新鲜蔬菜以及水果，也可以喝一些茶，又能消暑又能补钾。

 

夏季对于大量排汗的人而言，每天可以和一杯盐开水保持体内酸碱平衡度的稳定。另外夏季还可以补充适当的维生素。

 

 

4、食生冷不宜太过

 

从现代医学的角度来说，夏天气温高，人体会产生一系列热的生理反应。出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，促进食欲，有益于健康。