最近几年，随着信息流通的越发透明，人们食品安全意识的完善，人们对幼儿宝宝餐也逐渐关注起来。近期有多所幼儿园被曝光食堂安全事件，引起社会高度关注。幼儿园食品安全事件的根源在哪儿？如何加强管理？六和义营养师结合自身专业对幼儿宝宝餐做出以下看法。

六和义营养师认为，导致幼儿园餐食安全事件的主要原因：

1. 没有统一的校园食品配送中心及标准。目前，幼儿园的食品配送及采购都是由幼儿园自行联系或私人配送，各自负责安排自己幼儿园的食谱，没有统一标准也没有统一来源，导致食品的来源不尽可靠、搭配也不尽科学。
2. 是幼儿园厨房操作间不标准、不规范。
3. 是幼儿园保健员的膳食营养水平不高。很难完全胜任这一职位。

 

幼儿宝宝营养餐安全关系孩子健康，急需强化管理，防患于未然。六和义快餐营养师建议，选择正规的幼儿宝宝营养餐配送企业，非常重要！六和义儿童营养餐帮助宝宝健康发展。六和义作为一家专业的团餐餐饮企业，有着多年的食堂承包经验。公司内部营养师对不同年龄阶段的儿童所需营养搭配十分熟悉，能够在保证孩子的营养需求的情况下爱，做出孩子爱吃的儿童营养餐。六和义儿童营养餐适合幼儿园、早教中心订购。如果有这方面的需求，可以从下方地址联系我们哦~