制止餐饮浪费工作，六和义严格自我管控
本周三，安徽省市场监管局围绕着中秋国庆重点时段可能产生的餐饮浪费行为召开了一系列的座谈会。
会中强调，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，全省各级市场监管部门要进一步提高认识，自觉提高政治站位，切实抓好制止餐饮浪费行为；“中秋、国庆”两节在即，餐饮食品安全要格外重视，像是学校食堂、旅游景区餐饮、养老机构食堂、中央厨房、集体配餐单位更是重中之重。
作为集体配餐单位的六和义快餐，我们一直非常重视食品安全的问题。六和义快餐旗下有工厂食堂、学校食堂、中央厨房等等多处供餐点，我们每一处供餐点都严格按照食品安全规则来自我管理，从源头制止餐饮浪费行为。并且遵循习近平总书记的指示，在食堂承包、会议用餐、学生营养餐、活动快餐等等的各个供餐点营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
