员工工作餐，选择食堂承包还是配送比较好？
最近有很多的企业都通过电话4006666796和网站www.6h1.com来咨询员工工作餐。六和义的员工工作餐用餐模式有两种，一种六和义团队入驻食堂，也就是大家经常说的食堂承包。一种是六和义在中央厨房将餐品生产打包后，放置保温箱配送到用餐企业，也就是我们经常说的快餐配送。
两种员工工作餐，到底哪一种比较好呢？其实这个要看企业的规模以及用餐需求了，食堂承包是最能保证餐品品质的一种员工餐供餐模式，但是食堂承包的局限性就在于对企业的规模与用餐人数有比较大的要求。一般一个食堂，最少配备两名厨师，两名切配，两名勤杂等等。现在合肥市场上的大锅菜厨师工资在6000~10000左右，整团队的薪资在两万块钱左右，再加上采购成本、运营等等，一个食堂的月营业额最少不能低于10万块钱。比较适合有独立食堂后厨，用餐人数在五百人以上的企业。
快餐配送的工作餐模式就没有受到那么多的局限，合肥市内30份起送，无论你的企业规模多大，只要用餐人数满30人，六和义就可以配送。
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