你知道桑葚吗？
不知道你们读者小的时候有没有吃过桑葚，我记得我小的时候就吃过，我的家在农村，小时候放学的时候总是和同村的几个小伙伴一起回家，回家的路上会经过一个池塘，池塘的边上就有一棵好大的桑树，每年到四五月份的时候上面就挂满了桑果，当然那个时候我们也不知道那个叫什么桑葚，只是知道树上结的果子是能吃的。几个小伙伴一起每个人的手上都抓了一大把果子，边走边吃，每个人都吃的嘴唇都是黑的，真是美好的时光。
后来长大了才知道那个是桑葚，而且还有很高的养身价值，可惜那棵树和那段美好的时光一起都消失了，不然如果去卖桑葚的话，我一定会发大财的了，哈哈，开个玩笑。我去特意去查了一下桑葚的作用，哇，好强大啊。桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。（快餐配送）桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。
其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。（快餐配送）桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。
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