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夏天必须要这样吃花甲,光想想就要流哈喇子了~

时间:2017-05-23 11:48:17  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司

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 在家这样吃,才是真爽!

趁着夏夜凉风,三五知己围坐一起,打开两罐冰啤酒,花甲的香味再空气中逐渐弥漫开。

一入口
舌尖上的味蕾瞬间绽放
鲜辣爽嫩,唇齿留香
滑软香艳,辣中有鲜
鲜滑的软肉包裹着浓郁的汤汁
汤汁和肉一起被吮进嘴里

过瘾极了

有时候光想想就要流哈喇子了~~·
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夏季,花甲又成了吃货们的心头爱,遍地烧烤摊都有它们的身影。花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。如果你觉得外面的花甲不卫生,可以自己在家动手做哦,今天小编就去向六和义快餐的大厨们请教下家常花甲的做法,爱吃花甲的吃货们,赶紧收藏一下啦。

 

蒜香爆花甲

材料:花甲、蚝油、生抽、盐、辣椒、蒜、姜、蒜、鸡粉

食用油,盐


做法:
1.新鲜的花甲用清水浸泡,让花甲充分吐净泥沙。葱切成段备用。

2.锅里加入适量的油烧热,倒入适量的盐、蒜、姜、蒜段爆香后再放入辣椒;
3.翻炒几下后大火放入花甲;
4.加入生抽、蚝油、鸡粉进行调味;
6.炒至花甲张开口后翻炒放一点点水,盖上盖子炒熟即可出锅!

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