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超简单的夏季美食菜谱

时间:2017-08-01 16:15:41  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
 
天气太热,吃不下饭怎么办??夏季天气炎热又干燥,吃一些清肺降火的美食可以帮助我们愉快度过整个夏天,下面我们就来看一看这些菜谱吧!
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荠菜百页卷
 
做法:
1.荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、蘑菇味精、麻油拌和。
2.百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。
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毛豆子炒冬瓜
做法:
1、冬瓜、胡萝卜、草菇洗净切小方丁待用
 
2、锅中放水烧开后放入适量小苏打、毛豆焯一下捞出。
3、锅中少许油,姜末爆香。
4、放入冬瓜煸炒,加少许水翻炒几下炒,再加入胡萝卜丁煸炒至冬瓜半透明。
5、放草菇、毛豆翻炒几下,加入盐、勾薄芡、淋麻油装盘即可。
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香菇油菜
 
做法:
1.将香菇洗净切成小块,油菜洗净根切下来。
2.调一碗淀粉水。凉白开,加糖,盐,生抽,淀粉。
3.锅内放油,放入香菇根,让油菜根多加热一会儿。
4.放入香菇爆炒,炒到香菇软了为止。
5.加入油菜炒,淋一半的淀粉水,装盘。
6.剩下的淀粉水倒入锅内,加热成浓稠的汁,浇在香菇油菜上。
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安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业,主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位,公司一直严把采购质量关,具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施,并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐。六和义快餐从食材的选择开始层层把关,一直到端到消费者的餐桌上,都不松懈。选用优质大米,新鲜无公害蔬菜,保证做出来的米饭清香扑鼻,滑而不腻,做出的菜品芬芳四溢,没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦,流连忘返,自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心,留住顾客的胃!
 
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