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教你如何用剩饺子变锅贴

时间:2018-06-03 15:17:54  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司

早上家里熬了粥,但是没有包子和馒头等主食了,怎么办?这个时候如果冰箱里面有速冻饺子或者吃剩的饺子,就可以做出一锅美味的锅贴来。今天六和义大厨就来教大家做锅贴饺子,香脆有嚼劲的饺子一口一个,比外面早点摊子上的锅贴更好吃。
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原料:饺子、油
1. 将饺子从冰箱里面拿出,如果是速冻饺子无需化冻
2. 锅内放油,晃动铁锅让油均匀的分布在锅内,烧热
3. 将饺子平放在锅内,用中火煎三四分钟,等到饺子底部变淡黄色时加水到饺子三分之一
4. 盖上锅盖,水开后由中火改小火,十分钟左右水就干了
5. 看一下水是否收干,收干了就关火
6. 撒一点白芝麻在上面,出锅!
 
是不是非常简单哦,以后想吃锅贴再也不用出去买了。

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