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六和义营养师推荐:孩子吃得好的五条秘诀

时间:2018-09-05 19:20:07  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
孩子是祖国的未来,我们总是想让孩子得到最好的。所以吃什么?怎么吃?经常是父母头疼的问题。今天,六和义营养师参考美国儿科学会和中华营养学会的指南,为您总结了 6 条建议,帮助孩子们吃得好、长得好。
建议一:蔬菜要占到总食物量的1/3
美国儿科学会建议鼓励孩子吃彩虹色的食物,研究表明:吃彩虹色的食物能够增强脑力,推迟衰老。所以六和义营养师建议每天给宝宝准备4种以上的蔬菜,其中 2 种以上为红、黄、绿、紫的深色蔬菜,蔬菜的总量需要占到总食物量的三分之一。比如西红柿、红青红椒、西蓝花、胡萝卜、玉米、菠菜等等色彩丰富的食物。
建议二:主食不要过于单一
为了丰富孩子的能量摄入,最好每天给孩子安排两种以上的主食类型。孩子可以吃的主食主要是精粮、杂粮、杂豆、鼠类等等几种。建议给孩子做主食的时候搭配使用。比如紫薯搭配米饭、荞麦馒头搭配绿豆等等。
建议三:每天吃300g以上的水果
水果和蔬菜都是人体维生素的来源,但蔬菜的维生素含量是远远不能达到水果的,所以水果是孩子不能替代的食物。选购水果的原则是:尽可能的种类丰富,但是因为水果的糖分较大,所以每天摄入不宜过多。否则会影响孩子正常用餐。
建议四:坚持每日蛋白质的摄入
我们通常能通过食物驶入的优质蛋白质有:鱼、肉、蛋、豆、奶等。各种新鲜的鱼类,大豆及豆腐等豆制品,既能增加优质蛋白质,又不会带来过多的脂肪负担,是补充孩子的蛋白质的首选。每天给孩子喝一杯牛奶,不仅仅能保证孩子蛋白质的摄入,还能放置孩子缺钙。
建议五:精选健康零食
零食是孩子都不能拒绝的美味,对于时刻都在长身体、饿得快的的孩子们,确实需要零食作为三餐之外的补充。但由于零食热量高,会影响孩子的正餐。所以,在给孩子准备零食的时候,父母不仅仅要看孩子喜欢什么,更要注意零食的内容,不要给孩子吃过多油炸、或者精加工的捧花食品,对于过甜和过咸的零食更要禁止。像是水果干、海苔、酸奶、奶酪等等就是非常合适的健康零食
 
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