天冷了菜前炒后凉？总是感觉没什么食欲？想到吃辣就口水直流？泛着红油光的肉片放进口中，满满的鲜香麻辣简直不要太开胃，作为川菜中比较有名的一种，单独一道水煮肉片就可以配着吃两大碗饭。今天六和义大厨就来教大家在家里做这道家常版的水煮肉片。

材料：猪梅花肉、豆芽、油麦菜、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、辣椒而、郫县豆瓣酱、火锅底料、糖、淀粉、料酒、酱油、鸡精、盐

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安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。六和义快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！