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红薯还能这么吃,简单又美味!

时间:2019-09-24 17:47:44  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司

秋天正是吃红薯的好时候,热腾腾甜丝丝,营养又健康,不仅红薯能吃,叶、杆也能入菜!红薯作为一种低脂肪、营养丰富、风味香甜的健康食品,不论作为早中晚餐还是零食甜点,都是不错的选择,家中常备它准没错的。

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冬天最幸福的事就是吃烤地瓜!趁着热乎劲大口大口吃,热气腾腾,暖手又暖胃。红薯除了蒸着吃烤着吃,红薯其实还有很多种吃法,今天六和义小编为你带来红薯的超赞吃法!

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做法:

1.将红薯用微波炉烤熟,从中间裂口中用勺子挖出红薯瓤放入碗中。

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2.碗中加入玉米粒,葱花,切碎的香菜,盐,和辣椒粉,搅拌均匀。

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3.加入鸡蛋、玉米粉和面包糠或是糯米粉,继续搅拌好后,放入冰箱冷藏半个小时左右

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4.冰藏后,制作红薯饼,揉成球状再轻轻按压成饼状(尽量不要做太厚,否则不容易熟)

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5.热锅下油放入红薯饼,开始煎,煎至两面都成金黄色即可。

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6.煎好后,盛入盘中,软糯香甜的红薯饼,就做好了,还可以蘸着沙拉酱或辣椒酱、番茄酱一起吃。

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