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清明节青团简易版，油绿如玉，糯韧绵软2018-04-01 16:01:56清明节就要到了，相信大家都有吃青团的习俗，作为我国的传统美食，著名诗人白居易就曾写下过：寒食青团店,春低杨柳枝。的诗句。青团具有油 ... -
【茄子拌蒜】低盐少油又美味的家常菜！2018-03-31 14:17:07茄子是我们常做的一种家常菜，因为其做法多样，深受大家的喜爱。茄子容易吃油，如果红烧的话会导致茄子的含油量过高，吃多让人发胖。今天六 ... -
食堂承包保证了学生的营养2018-03-31 13:46:43我国中学生的用餐普遍存在早上马虎，中午随便，晚上丰盛的情况，过于简单的午餐和过于丰盛的晚餐会导致身体素质下降，缺乏营养的同时体型 ... -
鲜虾豆腐羹，每一口豆腐里都是虾的鲜香2018-03-30 15:01:40虾子具有丰富的营养成分。因为其做法简单清炒、味道鲜美，做汤炒菜都是非常好的食材。今天六和义大厨教大家做一道鲜虾豆腐羹，口感嫩滑鲜香 ... -
麻辣鸡丝，爽口又简单的家常小菜2018-03-29 15:53:27天气渐渐炎热起来，很多小伙伴都开始穿上了短袖衫。这个时候很多人都会因为觉得荤菜过于油腻没有什么胃口，今天六和义大厨交大家做两道凉菜 ...
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食堂承包中各部门的职责2018-03-29 15:42:00一、采购员的职责 采购专员需要对食堂承包中各种食材的需求量和市场供应量、价格了如指掌，能够根据自己的经验来控制采购。廉洁清正，采购 ... -
食堂承包中营养师的作用2018-03-29 15:31:13食堂承包的食谱编制一般是由厨师编制，但是安徽六和义快餐为了让顾客的营养更加均衡，特地聘请了十余位专业的营养师按照营养合理搭配等 ... -
饺子皮变葱油饼，葱香酥脆的吃到停不下来2018-03-28 16:54:39饺子是很多人喜欢的食物，但是大家经常遇到饺子皮和饺子馅不是正好用完的情况，饺子馅可以做成肉圆子。饺子皮就不知道怎么吃了。今天六和 ... -
如何选择优秀的食堂承包公司2018-03-28 13:50:43食堂承包给许多企业和学校带来了方便，但是该如何选择一家优秀的食堂承包公司呢？食堂承包中有小企业低价承包后再次转包给别的公司的。也 ... -
豆腐只会炒？这样做汤鲜味浓！2018-03-27 14:43:31豆腐是一种常见的豆制品，因为口感嫩滑价格便宜成为了大家喜爱的家常菜食材，六和义大厨在之前额文章中介绍了蒸豆腐、炒豆腐的做法，今天 ...
