六和义大厨推荐【家常创意菜】韭菜炒藕
家常菜总是平平淡淡？菜市场无从下手？变变花样吧，让食材碰撞出美味魔法。今天六和义大厨给大家推荐——韭菜炒藕！您吃过没？下面小编就把六和义大厨整理的步骤分享给大家！
做法：
1、韭菜摘干净洗好切成五六公分长，再把藕切成差不多这个长度的条状（我本人喜欢切成片），蒜头拍碎；
2、锅里放油，油热把蒜头放下去爆香，再倒入藕条翻炒至变色；
3、再把韭菜放下去，放盐不停翻炒30秒，加一点点水，放一点鸡精继续翻炒1分钟左右起锅。
PS:网上搜了一下，还真有这道菜，不过知道的人很少。
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