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自制香喷喷的旺仔小馒头,大人小孩都爱吃

时间:2018-06-20 09:39:53  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
旺仔小馒头可谓是90后的童年回忆了,小的时候电视里面天天放着“大人吃大馒头,马上想到,旺仔小馒头~~大馒头比你大,小馒头比你小但营养比你高,旺仔小馒头,旺旺!”之类现在看来有点幼稚好笑的广告词,但是小朋友们却看得目不转睛,路过商店就希望能让大人给买一份。旺仔小馒头内涵鸡蛋和牛奶,的确比普通馒头更营养,今天六和义大厨就来教大家自制旺仔小馒头,自己动手做更有趣哦~
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材料:牛奶、面粉、酵母、白糖、炼乳
  1. 将鸡蛋打入盆中,加入适量吧白糖或者蜂蜜
  2. 在加入少量黄油,用打蛋器搅拌均匀
  3. 放入土豆淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀
  4. 揉到面团均匀没有颗粒,用擀面杖擀成面饼
  5. 先切成小条儿,将小条儿搓成长圆柱,在切成一个个小馒头装
  6. 然后烤箱150度预热好,小馒头喷少量水
  7. 上下火烤15分钟左右,到表面金黄即可
 
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