好吃到舔盘子的酱汁杏鲍菇，香浓丝滑的口感让人食指大动
杏鲍菇我们昨天介绍了一种油炸的方法，六和义大厨的粉丝们有没有学着做啊，其实杏鲍菇真的是一种非常百搭的食材、今天六和义大厨还要教大家另外一种杏鲍菇的做法：好吃到舔盘子的酱汁杏鲍菇，做法比脆皮杏鲍菇要简单，但是更下饭，热量也更低，快点做起来吧~
主料：杏鲍菇、香葱、葱、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐
- 杏鲍菇切片，两面划成网格刀
- 小葱切末，香菜切碎，蒜切蒜蓉
- 将生抽、水、老抽、蚝油、生抽、淀粉搅拌成料汁
- 锅中放油烧热
- 放入杏鲍菇片炸至两面金黄
- 倒入料汁，倒入葱末、蒜蓉翻炒均匀
- 关火，撒香葱碎拌匀，盛出即可
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