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杏鲍菇最诱人的吃法,Q弹爽滑,鲜香无比!

时间:2019-09-04 16:59:02  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司


杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,味道鲜美。如果给“比肉还好吃”的菜排名,杏鲍菇肯定榜上有名。

杏鲍菇是一种品质极佳的蘑菇,不仅口感好,还有清淡的杏仁的香味。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料十分好吃~六和义小编今天给大家介绍一种杏鲍菇的最新做法,味道是非常的好吃,而且超级下饭

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宫保杏鲍菇

 做法
1、杏鲍菇洗净切小丁,蒜切片,干辣椒切段,葱切粒,姜切末,花椒洗净待用。

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2、调好汁:酱油、醋、白糖、淀粉,加少量水拌匀。

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3、杏鲍菇入开水中焯烫,然后捞出沥干水分。

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4、热锅下油,加入花椒爆出香味然后去掉;加入葱白、蒜片、姜末、干辣椒炒香。

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5、倒入杏鲍菇炒一会儿,倒入调好的酱汁炒匀。

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6、倒入辣花生炒匀,加盐、鸡精调味,洒入葱花即可。

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