简单杂粮也可以做的非常美味，健康生活从吃开始~
在中国人的餐桌上，很多人的主食是白米饭、面条、白馒头等等精细粮食。但是也有很大一部分注重养生的人将自己的主食食谱中添加了杂粮。吃杂粮有哪些好处呢？听六和义营养师和你细细道来：我们通常吃的精良固然口感更好，但是由于缺乏膳食纤维和营养元素，长期进食可能会导致便秘、发胖等等情况。粗粮中含有大量的膳食纤维，偶尔进食粗粮，不仅可以让我们的排便更加通畅，排出毒素，还可以减轻我们的体重，让人越吃越健康。杂粮的种类有很多，快和六和义大厨一起来看看吧。
南瓜饼
- 南瓜洗净，削去外皮，去掉瓜子，切成块
- 蒸锅内烧开水，放入南瓜块蒸30分钟左右
- 在蒸好的南瓜中按照个人口味放入适量白糖
- 搅拌均匀，放置一会降温
- 慢慢加入糯米粉，一边放一边拌匀
- 揉匀面团到不沾手的地步，搓成一小块一小块的剂子
- 剂子搓圆，再拍扁备用
- 锅内热油小火，放入锅中煎至两面金黄即可。
玉米烙
原料：玉米、食用油、白砂糖
- 选新鲜的甜玉米，剥皮洗净
- 玉米放入清水中煮十五分钟
- 用刀或者家用脱粒器将玉米粒脱开
- 在玉米粒上撒适量淀粉，晃动让玉米粒均匀的裹上一层淀粉
- 平底锅放油，烧热后大火转小火倒出一些油，仅留下底油备用
- 玉米粒放入锅中，用菜勺子摊平，小火慢煎五分钟
- 将剩下的油倒入锅内，小火转中火，盖上盖子炸三分钟左右
- 关火，将锅内的油沥出
- 凭个人喜爱添加白砂糖和巧克力碎在上面即可
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