厨房小白都能学会的糖醋里脊做法！酸甜诱人超级下饭！
糖醋里脊是肉菜中少有的酸甜口的中式菜肴。基本的中餐馆里都会有这道菜，但是口味各有不同，有的饭店的里脊肉只有一点点，面糊倒是裹了一层又一层，一口下去 ，你分不清楚到底吃的是肉还是面疙瘩。 其实糖醋里脊的做法特别简单。今天六和义大厨教大家做糖醋里脊的做法，新手都可以做的非常好吃！
- 生姜切碎，用纱布滤出姜汁
- 打两个鸡蛋，小心的取出蛋清
- 里脊肉洗净之后切成长条备用
- 放适量盐、白胡椒粉，放入蛋清和姜汁
- 用手抓匀腌制一会儿
- 将腌制好的里脊均匀的粘上一层淀粉
- 锅内放油七成热时，放入里脊炸至变色
- 捞出微微放凉之后复炸一次，表面微焦变脆
- 捞出滤油
- 另起一锅，放适量番茄酱、白糖、淀粉水
- 快速倒入炸好的里脊肉炒制均匀
- 撒上香喷喷的芝麻即可
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安徽六和义快餐有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。六和义快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！
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