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炸丸子圆圆的、色泽金黄、表皮焦脆、内层多种蔬菜搭配、营养丰富，香软可口，是很多小朋友和宝爸宝妈们最喜爱的美味小吃。油炸丸子作为一种 ...
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地三鲜是东北菜中的的经典之一，味道鲜美，百吃不厌。它的制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆、和青椒，但是这道美食最常见的做 ...
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水煮肉片，单单是念一下这四个字，就不由自主地口舌生津、鼻尖冒汗，可谓是无辣不欢党的最爱。汤红油亮，麻辣鲜香的它作为川菜经典，将麻辣 ...
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现在是山药上市的季节，它具有益气、补气、健脾胃的滋补作用，是最适合这个季节吃的食材。山药是个好东西，既可以作为食材，亦可以入药。它 ...
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喜欢吃玉米的人肯定不少。黄白紫各种颜色，脆糯硬各种口感，味道也分甜和不甜，玉米家族也真是让人眼花缭乱。很多人把玉米当成粗粮吃，而且 ...
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六和义根据多年餐饮服务经验发现糖醋排骨是女性和小朋友都非常喜欢吃的家常菜，味道好，营养丰富。只是在家里做糖醋排骨最难拿捏的是糖和醋 ...
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一到冬天，吃火锅的人也越来越多了。不过要想吃到干净、卫生、实惠还是自己在家里做吧，六和义大厨分享个家常火锅做法给大家。如果有时间就 ...
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六和义大厨的精心指导下，终于研究出一个令我满意的超级辣椒油，跟大家分享一下。首先要准备一只油温温度计，六和义大厨说，没有多年对油温 ...
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粤菜三杯鸡是指要有油、酒、酱油这三种材料的制作方法，各地的选材都不同，有的用白酒，有的用啤酒，还有用米酒。别纠结，今天让大家定下心 ...
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牛肉金针菇：准备材料：肥牛卷一袋（500g）、金针菇250g、酸菜一棵、大料1-2个、花椒10-20个、香菜；做法：1、把酸菜切成块，金针菇洗干净 ...
